Verse worst met kruiden
Verse worst maken op de barbecue. Met de lekkere mediterrane kruiden in het recept ontstaat de vakantiesmaak
Ingrediënten
- 500 gram verse barbecueworst aan 1 stuk
- 5 blaadjes laurier
- 5 takjes verse rozemarijn
- 5 takjes verse tijm
- 5 teentjes knoflook
- 2 el zonnebloemolie
Instructies
- Blancheer de worst ca. 6 minuten in kokend water.
- Was intussen de kruiden en houd de takjes heel.
- Pel en snij de knoflook in dunne plakjes.
- Stek de kruiden en de knoflook in de worst.
- Smeer de worst in met de zonnebloemolie.
- Rooster de worst aan de zijkant van de barbecue in ca. 15 minuten gaar
Notities
Benodigd: 2 satéprikkers. Leg de satéprikkers eerst 10 minuten in koud water zodat ze niet verbranden op de barbecue!
